Norsko- rybaření

Vynikající rybí polévka, která vám připomene letní dovolenou na Balkáně. Chuť ryby krásně doplňuje bílé víno. Tato polévka vám bude zaručeně chutnat.

Vynikající pikantní pokrm z krevet na thajský způsob. Jako příloha je vynikající bílé pečivo.

Saláty z plodů moře jsou lehkým a osvěžujícím pokrmem s vysokou výživovou hodnotou. Jejich příprava je velice jednoduchá. Základem je uvaření  očištěných plodů v neosolené vodě. Po vychladnutí se plody nakrájejí, smíchají se zeleninou.....

Následky tohoto globálního lovu si dokáže každý člověk spočítat. Oceány se vyprazdňují, rybolov je tak intenzivní, že se populace nestíhají obnovovat. Po celém světě je ohroženo 80% všech ryb.

Malá zlatavá rybka, která většinou zabere u dna na kousek masa, nebo na malý návazec. Nepatří mezi cíleně lovené ryby, mnohé rybáře její úlovek překvapí.

Ryby žijící ve velkých hejnech, v mládí s oblibou mezi skalisky a řasami při pobřeží, dospělé ryby se od pobřeží vzdalují do hlubších oblastí, kde následují svou kořist daleko při jejich tahu ke tření. Lovíme na umělé nástrahy, většinou používáme pilkery, které rychle klesají ke dnu. Tresky také s oblibou zabírají.....

Češi jsou považováni za nejvášnivější houbaře na světě, alespoň jednou ročně vyrazí na houby přes sedmdesát procent obyvatel České republiky, což nemá ve světě obdoby. Podle České zemědělské univerzity připadalo v roce 2006 na jednu českou domácnost 8,2 kg nasbíraných hub. Vyzkoušejte tento národní "sport" i v Norsku!

V Norsku platí téměř stejné pravidlo pro braní ryb, jako u nás na rybníku. Pokud je nestálé počasí a tlaky neustále kolísají rychlým střídáním tlakových výší a níží, způsobuje to u ryb úplnou ztrátu chuti. Nejlepší pro braní ryb je stálé počasí s minimálními výkyvy tlaku...